Mökkeydytään huomenna viettämään Juhannusta eikä viitsitty ostaa uutta ruokaa kaappiin pilaantumaan. Tällaista iltapalaa saatiin kyhättyä kasaan. Munakas on nopea iltapala ja esim. kananmunat säilyy tosi pitkään hyvinä (paljon parasta ennen-päivän jälkeenkin) eli niitä voi hyvin pitää yllättävän nälän varalta jääkaapissa. Lisäksi sekaan voi laittaa (jälleen kerran) melkein mitä tahansa. Tosin sipulit yms. kannattaa ensin kuullottaa.

1      tomaatti kuutioituna
2      siivua meetwurstia pienittyinä
3      aurinkokuivattua tomaattia paloina
4      kananmunaa
Chili Explosion mausteseosta, paprikajauhetta ja mustapippuria

Vatkaa kaikki ainekset sekaisin ja laita pannulle. Paista miedolla lämmöllä (3-4). Odota kärsivällisesti kunnes munakas on hyytynyt pinnalta ja käännä vähäksi aikaa toistepäin tai syö ilman kääntämistä.

679166.jpg