Tänään tuli Tuulin kaveri käymään joten tarjottiin tortelliineja tomaattikastikkeessa ja jälkkäriä piti tietenkin saada jolloin tekaistiin kinuskikastiketta ja tarjottiin herkku vadelmien kanssa.

Kinuskikastike (ohje riittää neljälle tarvittaessa, nyt syötiin kolmistaan):

1 dl      kuohukermaa
0,5 dl   sokeria
0,5 dl   fariinisokeria
2 rkl     siirappia (laitettiin vaahterasiirappia kun kaapista löytyi, herkullista tuli)
nokare voita tai margariinia

Laita muut ainekset paitsi margariininokare kattilaan. Laita levy päälle ja sekoittele, kunnes kastike alkaa kiehua. Nosta pois levyltä ja lisää sekaan margariininokare ja sekoita. Herkuttele vaikka marjojen tai jäätelön kanssa!

657950.jpg