Vietettiin viikonloppu Kotkassa Meripäivillä ja Tuulin mummolassa. Tässä pieni kuvakavalkaadi itse tapahtumasta ja tietty muikuista ja muurinpohjaletuista, joilla päästiin herkuttelemaan.
sunnuntai, 22. heinäkuu 2007
Kotkan meripäivät
-
Ihanat tomaatit
-
...Ja muut ruokasuosikit
-
Blogi-arkisto
- 2012 (21)
- 2011 (37)
- 2010 (43)
-
2009 (77)
- Joulukuu (9)
- Marraskuu (3)
-
Lokakuu (10)
- Olutarvostelu: #100, Nøgne Ø
- Intialainen tomaatti-linssikeitto
- Olutarvostelu: Beer Geek Breakfast, Mikkeller
- Sushia kalifornia- ja lohi-sipulirullien muodossa
- Olutarvostelu: India Pale Ale, Meantime
- Silakkapihvejä ja perunamuusia
- Punajuuri-tofuwokki
- Pasta tuoreista tomaateista
- Korvapuustit
- Enchiladat Ihanien Tomaattien tapaan
- Syyskuu (5)
- Elokuu (8)
- Heinäkuu (5)
- Kesäkuu (7)
- Toukokuu (5)
- Huhtikuu (7)
- Maaliskuu (5)
- Helmikuu (5)
- Tammikuu (8)
-
2008 (135)
- Joulukuu (8)
- Marraskuu (5)
- Lokakuu (9)
- Syyskuu (6)
-
Elokuu (13)
- Srilankalainen soijacurry
- Spaghetti alla casa
- Metsäsienimuhennos
- Taiteiden yön suppilovahveromuffinit
- Vegesusheja oikein- ja nurinpäin
- Matamin marjatorttu
- Mummin marjapiirakka
- Kreikkalainen munakas
- Tonnikala-muna-perunasalaatti
- Lähimetsän mustikkainen kauramurupaistos
- Lempeän vuohen pastakotilot
- Munakoiso-vuohenjuustoleipäset
- Värikäs linssisalaatti
-
Heinäkuu (10)
- Raparperi-ranskankermapiirakka
- Olutarvostelu: La Granja Espresso Stout, Nørrebro Bryghus
- Kantarellimuhennos uusien perunoiden kera
- Tofu-perunasalaatti
- Sushia lohesta
- Mausteisia katkarapuja kookoskermassa indonesialaisittain
- Zabaglione-marjat
- Kasvisvartaita ja halloumia grillistä
- Vesimeloni-fetasalaatti
- Olutarvostelu: India Ale, Nils Oscar
-
Kesäkuu (11)
- Savulohi-sienipasta
- Raparperimansikkakakku
- Hapanimeläsoijasuikaleet
- Kasviscouscous ja minttu-valkosipulijogurttikastike vartaiden kera
- Fettucine alle vongole
- Mummolan raparperipiirakka
- Olutarvostelu: Wee Heavy, Belhaven
- Rogan Josh
- Rucola-kirsikkatomaatti -tuorepizza
- Voissa paistetut ahvenet
- Kasvistäyte uuniperunoille
-
Toukokuu (15)
- Olutarvostelu: Weltenburger Kloster Asam Bock
- Feta-kuskussalaatti
- Emman ex-anoppikokelaan hunajainen broilerisalaatti
- Hunajainen vuohenjuustosalaatti
- Lihapullat kikherne-tomaattikastikkeessa
- Pähkinäiset nuudelit
- Nokkospasta La Terrazzetta-trattorian tapaan
- Suklaa-maapähkinävoicookiet
- Intialainen kookos-kikhernekeitto
- Mausteiset lohimedaljongit
- Tomaattinen purjo-katkarapupasta
- Tikka Masala
- Tofuhampurilaiset lohkobataattien kera
- Vattukookospiiras
- Korvasämpylät
-
Huhtikuu (15)
- Öljyinen kasvispasta kaapin antimista
- Soya vindaloo, otos kaksi
- Feta-kasvispiiras
- Kolmen värin pastavuoka
- Kikhernekeitto
- Lammas-kofta
- Palak paneer
- Spaghettia sieni-tomaattikastikkeessa
- Amerikkalaiset pannukakut
- Pizza al cacciatore
- Juustomaljat
- Nakkistroganoff
- (Mikroaalto)uuniperunat ja katkaraputahna
- Kreetalainen fetasalaatti
- Nikoyaki Beef Jerky
-
Maaliskuu (18)
- Mangofrappé
- Muumilaakson kasvispiiras
- Satay-nuudelit
- Shabu-shabu seesaminsiemenkastikkeen kera
- Paahdetut bataattilohkot
- Kreikkalaiset wrapit
- Puolukkamousse
- Espanjalainen valkosipulikeitto
- Tulinen katkarapupata
- Peruspurilaiset
- Hampurilaissämpylät
- Persikkabellini ilman alkoholia
- Artisokkapasta
- Chorizo-rucolapizza
- Olutarvostelu: Kukko Portteri, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
- Hunajainen sitrussalaatti
- Munakoiso-kantarellilasagne
- Bater Chicken
-
Helmikuu (13)
- Nopea tomaatti-vuohenjuustopasta
- Vuohenjuusto-sienipiiras
- Suklaa-cookiepalat
- Tonno alla siciliana
- Korealaiset tofu-seesaminuudelit
- Limetti-tofusalaatti
- Pasta alla Norma
- Hedelmämuropaistos
- Raparperinyytit
- Chili-katkarapupasta
- Lihapyörykät Vuosaaren mummon tapaan
- Juustofondue
- Tuulin perinteisempi makaronilaatikko
-
Tammikuu (12)
- Calzone
- Mozzarellatäytteiset munakoisot
- Ihanien tomaattien fuusiowokki
- Olutarvostelu: Hartwall 1836 Classic Chocolate Porter
- Wanda-tädin juustokastike
- Kasviscurry
- Chicken tikka
- Olutarvostelu: Strong Suffolk Vintage Ale
- Tomaatti-pastakeitto
- Sitruunajäädyke sitruunapesässä
- Burgundinpata
- Amerikkalainen juustokakku
-
2007 (192)
-
Joulukuu (17)
- Setsuanilainen keitto
- Lasagne
- Vuohenjuustosalaatti roomalaisittain
- Inferno-hillo
- Joulupuuro
- Pipari-aurajuustotangot
- Tom kha gai
- Avocado-katkarapusalaatti
- Chili con soya
- Olutarvostelu: God Jul, Nøgne Ø
- Paahdetut auringonkukansiemenet
- Englantilainen raparperimurupaistos
- Suppilovahverokeitto
- Tuoretomaattipasta
- Fenkoli-valkosipuli-chilipizza
- Olutarvostelu: Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
- Tofuburgerit
-
Marraskuu (14)
- Soijapyörykät
- Ahvenfileitä sieni-pestokastikkeessa
- Mausteinen bataattikeitto
- Broileri-pastasalaatti
- Olutarvostelu: Criminally Bad Elf
- Filippiiniläisiä katkarapuja kookoskermassa
- Avocado-katkarapupasta
- Lämmin leipäjuusto
- Poronfileetä punaviinikastikkeessa lohkoperunoiden, aiolin sekä vihreän salaatin kera
- Karjalanpiirakat
- Mojito
- Hirvipata
- Syksyinen sienipasta
- Paistettuja nuudeleita, sieniä ja grillattua porsaanlihaa (soijasuikaleita)
-
Lokakuu (17)
- Risotto alla milanese
- Zuppa montanara
- Ohrauunipuuro
- Täytetyt kesäkurpitsat
- Tofu-kasviswokki
- Kalakeittoa ja nuudeleita burmalaisittain
- Piña Colada
- Intialainen broileripata
- Ålands pannkaka
- Pasta alla greca
- Lovetuskeitto
- Focaccia
- Lamminpään lumous
- Chili-paprikapasta
- Bombay-curry ja porkkanaraita
- Linssikeitto
- Vihreä kanacurry
-
Syyskuu (34)
- Porkkanakakku
- Pikkupizzat
- Omppupomppubooli
- Anton maankuulu valkosipulidippi
- Hummus
- Pitaleivät
- Lohipaketit
- Porkkana-kookosmaitokeitto
- Munakoisopasta
- Kinuskisuupalat
- Olutarvostelu: Doctor Okell's India Pale Ale
- Spaghettia kylmäsavulohikastikkeella
- Köyhät ritarit
- Mausteinen makaronilaatikko
- Crème brûlée
- Prosciuttoa ja melonia
- Purjo-perunasosekeitto
- Pikapaistettua kanaa sitruunaruoho-inkivääri-chilikastikkeessa
- Vadelmajäädyke
- Pasta carbonara
- Trofie al pesto
- Andalusialainen kalapata
- Olutarvostelu: Cinnamon Gingers Beer
- Fish and beans
- Quesadillat
- Burritot mausteisen soijatäytteen kera
- Graavilohi ja lämmin perunasalaatti
- Soija limonello
- Viinimarjavaahto
- Vuohenjuustotoastit balsamicosiirapin kera
- Raparperirahka
- Omenapassoa
- Sipulipiirakka
- Caprese
-
Elokuu (35)
- Onnellisuushaaste
- Kaurainen mustikkapiirakka
- Kanapurilaiset tulisen ananassalsan kera
- Vihreä keitto
- Hieno iltataivas
- Roomalainen mimosakeitto
- Mascarponemousse viinimarjojen kera
- Cannellonit ricotta-pinaattitäytteellä
- Olutarvostelu: India Pale Ale, Nøgne Ø
- Penne all´arrabbiata
- Minttutee
- Katkarapuja kookosmaidossa
- Mangolassi
- Vindaloo soijasuikaleiden ja jogurtti-mintturaidan kera
- Minttusuklaapirtelö
- Viinimarjakiisseli
- Uuniperunat tonnikalatäytteellä
- Aurinkoisen tomaatin pasta
- Viinimarjaherkku
- Reikäpizza
- Normandialainen kananpoikapata
- Olutarvostelu: Stallhagen Dunkles
- Syrnikit, venäläiset rahkaletut
- Siideripirtelö
- Mango-prosciuttosalaatti pikantin kastikkeen kera
- Tuoreet kevätrullat
- Rahkainen raparperipiirakka
- Parmigiana di melanzane
- Ananasyllätys
- GT
- Farfalle con pomodorini e zucchine
- Kasviskääryleet kiinalaisittain
- Perunagnocchit tomaattikastikkeessa
- Juustoinen sienikastike
- Jäinen matee
-
Heinäkuu (32)
- Raparperipassoa
- Tonnikalaburgerit lohkoperunoiden kera
- Maaseutumatkailua
- Piimä-raparperi-smoothie
- Nuudelit Chiang Mai
- Nopea perunasalaatti ja soijamakkarat
- Uuniperunat ja salamitäyte
- Arjan punaviinimarjatorttu
- Tonnikala -tuorepizza sekä mausteinen salamipizza
- Tonnikalamajoneesilla täytetyt tomaatit
- Maalaissalaatti
- Marjarahka
- Kotkan meripäivät
- Sieni-nuudelikeitto katkarapujen kera
- Mozzarellasalaatti
- Soijapihvit tomaattikastikkeessa
- Katkarapupiiras
- Metsäsienilasagne
- BLT -leivät
- Caesar-salaatti
- Antto 1/4 vuosisataa! (Ja vähän ravintoloista...)
- Hollantilainen suklaatorttu
- Soijastroganoff
- Gazpacho
- Siili
- Al limone con gamberetti e zucchine
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino
- Porkkanapihvit ja tsatsiki
- Fetasalaatti
- Lämpimät vuohenjuustoleivät
- Mangovadelmasmoothie
- Vuohenjuustolohi ja vihreä avokadosalaatti
-
Kesäkuu (27)
- Metsäsienirisotto
- Pizza Margherita
- Makkarapaistos ja perunasalaatti
- Olutarvostelu: Imperial Stout
- Vesuvius-pasta
- Chilijogurtilla marinoitua kanaa
- Sangria
- Hyvää Jussia!
- Mitä kaapista löytyikään - munakas
- Kalaa kookosmaidossa
- Feta-kasvispizza
- Suklaamuffinssit
- Täytetyt paprikat
- Nachoja salsan ja juustokastikkeen kera
- Vietnamilainen kana-ananas-cashewpähkinäkastike
- Vadelmia ja kinuskikastiketta
- Metsäsienikastiketta riisin kera
- Tonnikalapasta
- Mustikkamuffinit
- Tanskalainen omenapiirakka
- Valkosipulipasta
- Tomaattibruschetat
- Herkullinen marjapaistos
- Tomaatti-munakoisopasta
- Tonnikalasalaatti
- Soijabolognese
- Helppo katkarapuwokki
-
Toukokuu (16)
- Kasvislasagne
- La cucina italiana
- Rooma
- Sitrusrisotto ja paistetut katkaravut
- Viljapihvejä, kesäkurpitsaa ja jugurtti-valkosipulisoossia
- Fisu
- Mustikkasmoothie
- Naan-leivät
- Itämainen kookoskana
- Sydänystävän puolukkapiirakka
- Gratinoitu sinihomejuustopasta
- Tuplasuklaamuffinit
- Tortilloja omatekoisen salsan ja guacamolen kera
- Kesäkurpitsamunakas
- Pastan kyytipoika
- Juustotortellineja tomaattikastikkeessa
-
Joulukuu (17)
-
Henkilötiedot
Ihanat tomaatit on yhtä kuin helsinkiläispariskunta Tuuli ja Antto. Tykkäämme suuresti välimerellisistä ja aasialaisista mauista, mikä näkyy varmasti täällä blogin puolellakin. Keittiössämme valmistuu toki myös muita herkkuja, usein kasvispainotteisesti. Vanhoja reseptejä pääset selailemaan helpoiten oikeasta reunasta löytyvästä reseptiarkistosta, johon on koottu kaikki kokkailumme aakkosjärjestyksessä.
Kommentit