Aurinko paistaa ja porottaa, ihanaa! Viilennykseksi partsille tehtiin Glorian ruoka & viini -lehdestä löytyneellä reseptillä matee-jääteetä. Ohje sopii varmasti myös vihreälle ja mustalle teelle perusjääteeohjeeksi.

1 kannullinen

1 l        vettä
1/2 dl    sokeria
2 rkl      matee-hauduketta (tai teetä)
jääpaloja
koristeluun tuoretta minttua (laitettiin piparminttua)
lisäksi laitettiin sekaan juoman raikastamiseksi n. 2 rkl sitruunamehua

Kiehauta vesi kattilassa ja liuota sokeri joukkoon. Ota kattila levyltä ja lisää mateehauduke sokeriveteen. Hauduta juomaa kannen alla 10 minuuttia. Kaada juoma tiheän siivilän läpi kannuun. Jäähdytä muutama tunti jääkaapissa.

Ennen juomista lisää kannuun sitruunamehu, reilusti jääpaloja ja koristeeksi mintunoksia.

787366.jpg