Tänään oli kevyempää ruokaa kaipaava olo ja niinpä pyöräytettiin lounaaksi keittoa. Ohje on Ruokatorstai-keittokirjasta. Annoksia tulee noin 3-4.
2 purjoa
1 iso jauhoinen peruna
1 sipuli
5-8 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
Kuori sipuli ja peruna. Puhdista purjo. Pilko ainekset ja laita kattilaan veden ja murskatun kasvisliemikuution kanssa.
Kypsennä miedolla lämmöllä kunnes kasvikset ovat pehmenneet, noin puolisen tuntia - tunti.
Soseuta tasaiseksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
Tarkista maku ja lisää halutessasi suolaa tai loraus kermaa. Meidän makuun keitosta tuli kyllä oikein hyvää ilmankin.
Tarjoa alkukeittona tai kevyenä ateriana hyvän leivän kera.
2 purjoa
1 iso jauhoinen peruna
1 sipuli
5-8 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
Kuori sipuli ja peruna. Puhdista purjo. Pilko ainekset ja laita kattilaan veden ja murskatun kasvisliemikuution kanssa.
Kypsennä miedolla lämmöllä kunnes kasvikset ovat pehmenneet, noin puolisen tuntia - tunti.
Soseuta tasaiseksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
Tarkista maku ja lisää halutessasi suolaa tai loraus kermaa. Meidän makuun keitosta tuli kyllä oikein hyvää ilmankin.
Tarjoa alkukeittona tai kevyenä ateriana hyvän leivän kera.
Kommentit