Kermainen joulupuuro (=riisipuuro) on ihanaa, mmm. Meidän version ohje on sama kuin karjalanpiirakoiden täytteessä ja annoksia tästä tulee kaksi. Ihanat tomaatit siirtyy tästä samalla lomailemaan ja toivottaa hyvää joulua kaikille lukijoilleen!

1,5 dl    puuroriisiä
2 dl      vettä
0,5 l     kulutusmaitoa (tai rasvatonta maitoa plus vähän margariinia)
suolaa

Laita vesi kiehumaan ja huuhdo riisit siivilässä. Lisää riisit kiehuvaan veteen ja keitä kunnes vesi on imeytynyt. Lisää maito ja keitä keskilämmöllä noin 40-60 minuuttia. Anna jäähtyä ja hautua kannen alla ja mausta suolalla. Herkuttele kanelin ja sokerin tai sekametelisopan kanssa.

1150817.jpg