Salaatti:
1 ruukkujääsalaatti
1 porkkana
1/2 kesäkurpitsa
tuoretta minttua
kourallinen oliiveja
150g fetaa (korvattiin kreikkalaisella lefkotiri-juustolla)
Kastike:
1/2 dl oliiviöljyä
1/2 sitruunan mehu (laitettiin 1 limen mehu)
1 tl sinappia
1 tl hunajaa
mustapippuria
Revi salaattiin jääsalaatti ja minttu ja pilko joukkoon loput ainekset.
Sekoita kastiketta varten kaikki ainekset kulhossa.
Sekoita kastike salaattiin ja anna maustua hetki.
Kommentit