Eilisen pizzan jäljiltä kaapissa oli tuoreita herkkusieniä, joten näin iltaruoaksi tekaisimme niistä pastakastikkeen. Hyvää ja simppeliä!
1 prk tomaattimurskaa (miel. yrtti-)
1 iso punasipuli (tai kaksi pientä)
3 valkosipulinkynttä
1 mieto chili
tuoreita herkkusieniä reilusti
mustapippuria
suolaa
tarvittaessa yrttejä, kuten basilikaa ja oreganoa
parmesaania
Pilko sipuli, valkosipuli ja chili. Siivuta sienet. Kuullota öljyssä kattilassa sipulia ja valkosipulia hetki. Lisää sitten sekaan sienet. Sekoittele ja anna hetken paistua.
Lisää sekaan tomaattimurska ja pilkottu chili. Mausta mustapippurilla ja suolalla. Anna hautua sen aikaa kun pastan valmistuminen kestää. Tarjoa parmesaaniraasteen kera!
1 prk tomaattimurskaa (miel. yrtti-)
1 iso punasipuli (tai kaksi pientä)
3 valkosipulinkynttä
1 mieto chili
tuoreita herkkusieniä reilusti
mustapippuria
suolaa
tarvittaessa yrttejä, kuten basilikaa ja oreganoa
parmesaania
Pilko sipuli, valkosipuli ja chili. Siivuta sienet. Kuullota öljyssä kattilassa sipulia ja valkosipulia hetki. Lisää sitten sekaan sienet. Sekoittele ja anna hetken paistua.
Lisää sekaan tomaattimurska ja pilkottu chili. Mausta mustapippurilla ja suolalla. Anna hautua sen aikaa kun pastan valmistuminen kestää. Tarjoa parmesaaniraasteen kera!
Kommentit