Juhannukset tulivat ja menivät ja postaukset jussiruoista ovat hieman viivästyneet. Kelit olivat vähän tympeät, mutta mökkijussin vietto onnistui silti mallikkaasti. Mökillä kun olimme, piti tietenkin grillailla muutamaan otteeseen. Päätimme grillata tofu-kasvisvartaita ja niistä tulikin oikein maukkaita.

  • 1 pkt kylmäsavutofua
  • 1 punainen paprika
  • 1 kesäkurpitsa
  • kirsikkatomaatteja
  • 1 rasia herkkusieniä
  • hyvää grillikastiketta

Liota varrastikkuja vedessä noin tunti ennen grillausta jotta tikut eivät pala. Pilko paprika, tofu ja kesäkurpitsa vartaisiin sopiviksi paloiksi. Seivästä ainekset vartaisiin niin kuin hyvältä tuntuu. Sivele päälle grillikastiketta ja grillaa, kunnes vartaat näyttävät kypsiltä. Herkuttele.

1246099052_img-d41d8cd98f00b204e9800998e