Edellisestä päivityksestä onkin vierähtänyt hetkinen, no mutta ei hätää, taas on reseptejä odottamassa postausta. Tässä ensimmäinen jonka nappasimme Trendistä. Pasta saattaa kuulostaa hieman oudolta ja näyttää kuvassa hieman mitäänsanomattomalta, mutta voimme lohduttaa että se oli oikeastikin hieman outoa ja näytti myös hieman mitäänsanomattomalta ruudun tällä puolen. Emme ole tottuneet yhdistämään kookosmaitoa, hedelmää ja pastaa, mutta kaikkea pitää kokeilla, sanotaan (sanonta myös määrittelee poikkeukset, mutta ei niistä nyt enempää). Ohjeesta tuli neljä annosta.

Nokkelimmat teistä kenties huomasivat, että blogimme ulkoasu on muuttunut! Kiitos tästä kuuluu webmasterillemme ja graafiselle suunnittelijallemme, Tuomaalle! Olennaisin osa ulkoasupäivityksessämme oli se, että saamme nyt hieman suurempia kuvia, mikä on mukavaa.

  • 1 pkt tofua
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 omena
  • 1 tkl ananaspaloja
  • 1 tkl kookosmaitoa
  • puolikas kasvisliemikuutio
  • currya
  • seesamiöljyä

Kuori omena, poista siitä siemenkota ja pilko paloiksi samaan kulhoon ananaspalojen kanssa. Näin omena ei tummu. Kuori ja pilko sipuli ja kuullota se seesamiöljyssä. Pilko myös valkosipuli ja lisää kuullottumaan sipulin kanssa. Kuutioi tofu.

Lisää currya maun mukaan ja puolikas kasvisliemikuutio. Kun sipuli on pehmeää, lisää hedelmät ja tofukuutiot ja sekoita varovasti. Lisää sekaan kookosmaito ja kiehauta kastike. Tarjoile pastan kanssa.