Tuuli on perinyt isältään nämä herkulliset reseptit sekä lisäksi muuhun ruokavalioon hieman sopimattoman makkarainnostuksen.

Makkarapaistos:

hyvää makkaraa paloina
porkkanoita
pari valkosipulinkynttä silputtuna
yrttejä (laitettiin rosmariinia ja lisäksi parvekkeelta tuoretta oreganoa, joka on muuten - ihme kyllä - vielä kaksi viikkoa meille tulon jälkeenkin hengissä!)
loraus oliiviöljyä

Sekoita kaikki ainekset uunivuuassa ja paista 200 asteessa n. 15 minuuttia.

Herkuttelevan Herran perunasalaatti:

5         keitettyä kiinteää perunaa
1         suolakurkku
1         paprika
1         vihreä omena
1/2      sipuli
laitettiin lisäksi muutama retiisi kun oli kaapissa

Kermaviilikastike perunasalaatille:

1         purkki kermaviiliä
öljyä
mustapippuria
sinappia
yrttejä

Leikkaa perunasalaattivihannekset n. 1x1cm kuutioiksi. Sekoita kermaviilikastikkeen ainekset keskenään ja sekoita sitten salaattiin. Anna maustua jääkaapissa. Tarjoa makkarapaistoksen kanssa.

690918.jpg