5 luumutomaattia
3 rkl tomaattipyreetä
3 rkl majoneesia
2 tl sitruunamehua
1 prk tonnikalaa vedessä
2 rkl kapriksia
4 aurinkokuivattua tomaattia pilkottuna
pippuria
tuoretta yrttiä koristeluun, me laitettiin oreganoa
Halkaise tomaatit ja kaavi sisus pois. Sivele tomaattipyreetä puolikkaiden sisäpintaan.
Asettele voidellut tomaatit uunipellille ja paahda esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa 12-15 minuuttia. Anna jäähtyä hieman.
Sekoita tonnikala, majoneesi, kaprikset ja aurinkokuivatut tomaatit ja mausta pippurilla.
Täytä tomaatinpuolikkaat valmiilla majoneesilla ja koristele yrteillä.
(Halutessasi voit vielä lämmittää tomaatteja hetken uunissa.)
Kommentit