Helppoa ja halpaa ruokaa tänään. Täytteen ohje on reetta.netistä, vähän muokattiin tuota reseptiä.

Uuniperunat:

2 isoa tai 4 pienempää jauhoista perunaa

Tonnikalatäyte:

1 prk      kermaviiliä
1 prk      tonnikalaa valutettuna
1/2        purjo silputtuna
sinappia
paprikajauhetta
1 rkl      sitruunamehua
mustapippuria

Pese perunat ja tee niihin pari viiltoa. Kääri folioon ja laita kypsenemään 250 asteeseen 50 minuutiksi.

Sekoita täytteen aineet keskenään ja anna maustua jääkaapissa kunnes perunat ovat kypsiä.

826003.jpg