Täyte:
1,5 dl tummaa soijarouhetta
1/2 kasvisliemikuutio
2 sipulia
2 rkl soijakastiketta
rouhaus mustapippuria
1 paprika paloina
4 tl hunajaa
2 rkl sitruunamehua
1 tl paprikajauhetta
1 tl chilijauhetta
1 tl juustokuminaa
Muut:
1 l täysjyväpastaa keitettynä
5 dl kasvislientä tai rasvatonta maitoa
2 kananmunaa
Laita soijarouhe kulhoon ja murusta päälle puolikas kasvisliemikuutio. Kaada päälle kiehuvaa vettä (niin, että soijarouhe juuri ja juuri peittyy) ja anna turvota.
Silppua sipuli ja kuullota pannulla. Lisää turvonnut soijarouhe, paprika ja mausteet.
Sekoita keitetty pasta ja täyte uunivuuassa. Sekoita munat ja kasvisliemi tai maito keskenään ja lisää vuokaan. Sekoita hieman.
Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
Herkuttele ketsupin kera.
Kommentit