Harvassa ovat ne kerrat kun ollaan tehty puuroa muuten kuin aamiaiseksi. Ohrapuuro on kuitenkin halpaa ja hyvää ja sopi hyvin iltapalaksi tänään. Me ollaan käytetty tässä ohjeessa esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita. Jos käytät tavallisia kokonaisia suurimoita niin liota ensin niitä kylmässä vedessä muutama tunti ja hauduta 150 asteessa n. 3 tuntia. Muuten ohje on samanlainen. Ohje on peräisin ohrapaketista ja tästä tulee n. 4 annosta.

2 dl      esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita
1 l        maitoa
1/2 tl    suolaa

Mittaa kaikki aineet uunivuokaan ja kypsennä 200 asteisen uunin alimmalla tasolla noin 1 tunti tai vähän enemmän.

Tarjoa kylmän maidon, kanelin ja sokerin kanssa tai vaikka marjakiisselin kera.


1017101.jpg