Anton viettäessä iltaa kavereidensa kanssa, Tuuli ja Heidi herkuttelivat artisokkapastalla. Pastaan on otettu inspiraatiota Trendissä olleesta ohjeesta, loppu on kehitetty kokoon kaapissa olleiden aineksien pohjalta.

1         sipuli
2         valkosipulinkynttä
1 dl      säilöttyjä artisokansydämiä
1 dl      aurinkokuivattuja tomaatteja
2 dl      ruokakermaa
2 rkl      pestoa
pinjansiemeniä
parmesaania

Pilko sipulit ja kuullota pannulla. Lisää sekaan artisokat ja aurinkokuivatut tomaatit ja anna lämmetä. Kaada joukkoon ruokakerma ja mausta pestolla. Anna hautua hetki ja sekoita pastan joukkoon. Annostele lautasille, raasta päälle parmesaania ja ripottele päälle pinjansiemeniä.

1355199.jpg