Jo viime kesänä sain jostain naistenlehdestä innostuksen mansikka-vaahtokarkkivartaiden tekoon. Miten loistavan helppo jälkiruoka! Vaan kuinkas sitten kävikään... En tiedä oliko syy sopimattomissa vaahtokarkeissa (hei mitä eroa niillä "grilli"vaahtokarkeilla ja sellaisilla kivan värisillä Väiski Vemmelsääri-vaahtokarkeilla voi muka olla?!) vai missä, mutta tuloksena oli pienimuotoinen katastrofi... Kuten kuvasta näkyy, vaahtokarkit eivät kerenneet ruskistua yhtään ennen kuin ne muuttuivat täysin hallitsemattomasti valuvaksi kuumaksi massaksi. Maku oli joka tapauksessa tosi hyvä (mansikoita ja sokeria kuumennettuna, ei kai sillä edes voi mennä pieleen), mutta muiden kannattaa kyllä testata niitä grillivaahtokarkkeja. Ties vaikka onnistuisi paremmin... :)

• mansikoita
  
• vaahtokarkkeja
  

Töki liotettuihin varrastikkuihin ja grillaile. Toivo parasta!

Loppuun vielä pari mökkimuistelokuvaa. Aaah, Suomen kesä!

Lomalukemisena oli loistava Marjaneh Bakhtiarin Mistään kotosin. Kirja kertoo ruotsalaisesta iranilaissyntyisestä maahanmuuttajaperheestä ja heidän lähipiiristään. Kirjassa käsitellään ruotsalaisten ja maahanmuuttajien omia ennakkoluuloja huumorin keinoin, mutta silti vakavasti. Suosittelen!