Koska aiempien piña coladien jäljiltä kaapissa oli jäljellä vaaleaa rommia lähes täysi pullo, päätimme herkullisen hirvipadan jälkeen tekaista jälkkäridrinksuiksi mojitot. Ohjeen kaivoimme Pastanjauhajilta. Tehdään kyllä toistekin, rommiakin kun kerran jäi ja mojitot osoittautuivat herkullisiksi! Hyvään mojitoonhan tarvitset vain (siis yhteen lasilliseen):

4 cl        vaaleaa rommia
puolikas  tuore lime lohkottuna tai siivutettuna
tuoretta  minttua mukavasti
n. 4-6 tl  sokeria
soodavettä (vissyä)
jäätä

Pese lime ja lohko tai siivuttele se. Laita suurin osa mintunlehdistä ja puolikas limestä lasin pohjalle. Lisää sekaan vielä sokeri. Survo aineksia jollakin sopivalla survimella. Me käytimme perunanuijan kahvapäätä, sattui sopimaan lasin sisään näppärästi.

Kaada sitten laseihin reilusti (lähes piripintaan) jäitä ja mittaa päälle 4 cl rommia. Kaada lopuksi soodavettä niin paljon kuin laseihin sattuu mahtumaan. Nauti pillillä.

1041941.jpg