Tuulin äiti sai syntymäpäivälahjaksi suklaa-aprikooseja purkissa. Tämä onkin sitten vika arkistojen kätköistä löydetty resepti, äidin synttärit olivat nimittäin tammikuussa :) Nämä ovat tosi helppotekoisia "karkkeja" ja näitä voisi tehdä uudestaan vaikkapa joulun aikoihin... Tämä suklaaseen kastaminen sopii hyvin varmasti myös muillekin kuivatuille hedelmille. Lisäksi eräissä juhlissa sain Taivaallisia samaan tapaan suklaaseen kastettuja jäisiä mansikoita (tikun päässä, joka kyllä helpotti huomattavasti syömistä), aah!

• 1 pss        kuivattuja aprikooseja (ei nyt muistissa tarkkaa painoa, mutta ehkä joku 100 g?)
  
• 100 g        haluamaasi suklaata (laitoin tähän taloussuklaata, mutta paremmin olisi voinut ehkä sopia kunnon maitosuklaa tai valkosuklaakin)
  

Sulata suklaa kattilassa tai vesihauteessa ja kasta aprikoosit toisesta päästään sulaan suklaaseen. Aseta kuivumaan leivinpaperin päälle.

Suklaan kuivuttua voit purkittaa aprikoosit tai vaihtoehtoisesti syödä suihisi.